ファーム安芸高田

4月末からスタートした田植えもようやく終了が真近になった。田植え自体は苗を田んぼに田植え機で移植するだけの作業だが、その前段があって2台のトラクターで荒代掻き、本代掻きと2回の代掻きを進めていくので結構、大変である。荒代で田んぼの土をペースト状に砕いてトロトロにして本代でそ...

初めてトラクターを運転した。田んぼに水を入れて土を耕運する。それによって土がトロトロの粉状になっていく。そして根株等の異物も砕かれ土の中に隠れていく。これを繰り返して田んぼの土はペースト状に変化していく。ただ、この作業のあとに「ほんじろ」と言ってさらに仕上げの作業があるのだ...

育苗ハウスに移された苗が順調に育ちだした。若い社員が室内温度を管理しながら日々、ハウスを開け閉めし、散水を行う。先輩から指導を受け一生懸命に育苗する姿は頼もしく、彼らが未来を背負ってくれるのだと、ある意味ほっとしている。これから苗は１５㎝ほどに成長したらほぼゴールデンウイー...