ファーム安芸高田

一般的には触れる機会はほとんど無いのでなかなか解らない事でしょうが、私達は毎日田んぼを見て回るので日に日に変化が見て取れます。お米は籾の中の実の事を言いますが、その籾がようやく稲の中から顔を出し、しかも3ミリ位の白い小さな花を咲かせています。農業的には「穂ばらみ」と言います...

3月から空き時間を見つけては草を刈り取っているが、ここも3回目となる。雑草は強い。刈っても、刈っても次から次へと生えてくる。今日も気温36℃の中、職員には汗を流してもらっている。熱中症に気をつけましょうと言う私の声に彼らは白々しさを感じているかも知れない。黙々と働いている姿...

親会社の部長から携帯に連絡が入った。ファームの米を注文して下さる東京のお客様が是非とも田んぼを見たいと来広するので案内しなさい！と言う事で急いで広島駅の新幹線口に走った。田んぼの見学なんて他愛も無い！普段見慣れている私には理解しがたい事だ。田んぼを見る！しかも東京からわざわ...